Le self-service est animé par une équipe compétente. Les repas sont entièrement préparés sur place en toute autonomie et les menus élaborés en prenant en compte les besoins alimentaires des jeunes adolescents.
Les internes prennent le petit déjeuner entre 7h00 et 7h30 . Le repas du midi est pris entre 11h30 et 13h00. Une collation (goûter) est proposée aux élèves internes vers 17h15 et enfin le dîner du soir est servi à 19h.
Les élèves accèdent au service de restauration par un système automatisé par carte personnelle. Les externes ont également la possibilité de déjeuner ponctuellement à l’établissement en créditant à l’avance leur repas.