Les élèves du collège Jean Franco ont pu déguster ce mercredi 25 janvier un brunch anglais, fruit de la collaboration de l’équipe de restauration et de l’équipe pédagogique. Les élèves de cinquième ont commencé par travailler sur la gastronomie anglo-saxonne en classe d’anglais avec leur professeur Mme Rueneuve. Il ont ensuite dû élaborer des recettes pour composer le brunch idéal afin de faire découvrir aux autres élèves cet aspect de la culture britannique. Le personnel de restauration s’est surpassé pour donner suite au projet en cuisinant le traditionnel « full breakfast » retenu par les élèves.
Oeufs, bacon, pancakes, tomates cuites, baked beans, pancakes et toasts étaient au menu, le tout accompagné d’un verre de lait, thé ou jus d’orange. Un repas inhabituel qui a été apprécié de tous !