Le coup de cœur du Jury

La Tourta de Blea revisitée du Collège Jean Franco

Un concours organisé par le Département des Alpes Maritimes

pour le plus grand plaisir des élèves et des personnels,

qui a eu lieu au collège Bréa à Saint Martin du Var.

 

Un vrai challenge pour tous ces pâtissiers en herbe qui se sont entrainés avec le plus grand sérieux et professionnalisme pendant des mois, chacun dans leur établissement avec leur chef de cuisine.

 

   

 

 

 

 

 

 

 

Une dégustation a eu lieu avant la remise des prix. Chacun s’est véritablement régalé.

Un grand bravo à tous.